会津仕込み、やさしい梅酒。

福島県内で最も長い歴史を持つ養蜂場「長嶺養蜂場」。

自然と向き合い、ミツバチとともに歩み続けてきたその確かな技と想いに、花春酒造の酒造りの精神が重なり、生まれた一本です。 使用するのは、会津産の高田梅。
一粒一粒を手作業で丁寧に下処理し、花春自慢の純米酒と、長嶺養蜂場の会津産ハチミツにじっくりと漬け込みました。
低温で静かに貯蔵することで、それぞれの素材が持つ風味を壊すことなく、やさしく調和させています。

焼酎ベースの梅酒では味わえない、純米酒仕込みならではのまろやかさ。
口に含むと、ふわりと広がる梅の穏やかな酸味と、ハチミツの自然で控えめな甘さが溶け合い、後味は驚くほどすっきりとしています。
アルコールの角が立たず、やわらかく、どこかほっとする飲み心地が特長です。


冷やしてストレートで素材の重なりを楽しむのはもちろん、 氷を浮かべたオンザロック、炭酸で割れば爽やかで軽やかな一杯に。
食前酒としても、くつろぎの時間のお供としても、幅広いシーンでお楽しみいただけます。

長い歴史を紡いできた養蜂場と酒蔵が出会い、 会津の自然と手仕事のやさしさを一杯に閉じ込めた、特別な梅酒です。

素材のこだわり