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【令和6年全国新酒鑑評会】金賞受賞受賞!!!

【令和6年全国新酒鑑評会】金賞受賞受賞!!!

全国規模で開催される唯一の清酒鑑評会である「令和6年全国新酒鑑評会」におきまして、当蔵の「山田錦 大吟醸」が金賞を受賞いたしました。 山田錦ならではのふくらみのある上品な味わい、透き通るような口当たりの大吟醸です。 蔵人の心と技を集結し、こだわりを求め醸した品格のある味わいをお楽しみください。 ※数量限定、無くなり次第終了となります。   【令和6年全国新酒鑑評会】金賞受賞酒商品ページはこちらから

『父の日ギフト』予約開始!!

『父の日ギフト』予約開始!!

一年に一度の特別な『ありがとう』。 特別なお酒とお好みのおつまみで、年に一度の特別な時間を一緒にすごしてみてはいかがでしょうか?    ほのかな香りと軽やかな味わいの中にもほんのりとした甘みがかんじられる純米大吟醸を父の日のギフトにいたしました。 セット内容大吟醸酒(限定)720ml・・・1本メッセージカード・・・1枚   父の日ギフト(UJ-18) 商品ページはこちらから      花春の定番3品を父の日のギフトにしたしました。その時の気分や料理とあわせて楽しめる、のみごたえのあるセットです。  セット内容結芽の奏300ml・・・1本濃醇純米酒300ml・・・1本生貯蔵酒300ml・・・1本メッセージカード・・・1枚   父の日ギフト(清酒飲み比べ300ml3本セット) 商品ページはこちらから   ※商品の発送は6/10~順次発送予定    

花春とおつまみ

Pairing

七草粥を食べて胃に休息を

七草粥を食べて胃に休息を

1月7日は「人日の節句」。

七草粥を食べることから「七草の節句」とも言われています。

七草粥にはその年の無病息災を願うとともに、お正月のご馳走やお酒で弱った胃を休める目的もあります。

3種類の生ハムとモッツァレッラチーズ

3種類の生ハムとモッツァレッラチーズ

3種類の内訳は「ロース」「もも肉」「パンチェッタ」です。
せっかくなので、モッツァレッラチーズ300円と朝摘みベビーリーフ180円も買って盛り付けにチャレンジします!
金目鯛の煮付けを数量限定の初しぼりで味わいました

金目鯛の煮付けを数量限定の初しぼりで味わいました

テイクアウトもできる定食屋さんで美味しそうな金目鯛の煮付けを買いました。
綺麗な赤い皮に煮汁の照りが実にそそります。
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