今年最初のしぼりたて、できました。

穏やかに立ちのぼる香りと、五百万石ならではのすっきりとしたキレの良さ。
やわらかな口あたりで、食事の味わいを引き立てる純米吟醸酒です。

軽やかながらも奥行きのある味わいは、どんな料理にも寄り添い、 食卓のひとときをやさしく包み込みます。

今しか味わえない「初しぼり」らしい、みずみずしい新酒のフレッシュ感を ぜひじっくりとお楽しみください。

初しぼりとは？

秋に収穫された新米を使い、冬の寒仕込みで造られた日本酒の中でも、 最初にしぼられるその年の「新酒」を指します。

フレッシュで若々しい香りと、しぼりたてならではの軽やかな味わいが魅力。

酒蔵に春の息吹を感じさせる、季節の便りのような一本です。