オランダの代表的なチーズ。
ゴーダという街で作られた、というのが名前の由来。
味はクセが少なくマイルド。
日本で親しまれたプロセスチーズに近い味わいです。
でも、マイルドな中にもしっかり乳脂肪のコクが感じられます。
ぜひ一緒に楽しんでいただきたいお酒はボディのしっかりした純米系が合うと思います。
「純米吟醸」「辛口純米」「甘口純米」「濃醇純米酒」などで美味しさの競演が楽しめますよ。
また、「にごり酒」は、乳製品との相性が抜群。
どんなチーズに合わせていただいても美味しさをご堪能いただけます。
花春 にごり酒 720ml
