読むお酒 — 酒器の楽しさ(The fun of sake sets)

杉のぐい呑み

杉のぐい呑み

良い香りがする杉という木材には不思議な力があります。 防腐作用や抗菌作用が強く、家屋はもちろん古くから食品を入れる容器や酒樽の素材に用いられています。

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