白をベースに優しく柔らかいイメージで「甘口純米」の味わいを表現してみました。黒の「辛口純米」と対になっているデザインです。 日本酒の味わいは「甘味、酸味、辛味、苦味、渋味」の五つの味で構成されています。だから「甘口純米は甘みが強い」。でもそれ、実は正解とはいえないのです。

黒いベースカラーに燃えるような赤で「辛口純米」と刻みました。そしてピンクを主体とした鮮やかな桜の花をちりばめました。奥の花びらにはソフトフォーカスをかけて遠近感を演出しています。