穏やかに立ちのぼる香りと、五百万石ならではのすっきりとしたキレの良さ。やわらかな口あたりで、食事の味わいを引き立てる純米吟醸酒です。今しか味わえない「初しぼり」らしい、みずみずしい新酒のフレッシュ感を ぜひじっくりとお楽しみください。

新しい一年の始まりを、花春とともに。 2026年の干支、「午」の限定ラベルが出来ました。新年のご挨拶にはもちろん、新しい一年を迎えるめでたい日に。寒造りした原酒をじっくりと低温熟成させた、うまさの広がりと喉越しの良さが楽しめる 新春にふさわしい純米吟醸酒です。新しい一年の始まりを、花春干支ラベルとともに、お楽しみ下さい。 2026年の干支「午（うま）」 2026年の干支、午は強い大地を駆ける馬の姿から「前進と飛躍」を表します。太陽が真上に昇り、一年で最も勢いのある時期にあたる午は、 物事が大きく発展し、エネルギーに満ちて進んでいく年になると言われています。 商品詳細はこちら

Thank you for visiting our store. We regret to inform you that the Hanaharu Sake Brewery online shop will be closed from December 30, 2022 (Friday) to January 3, 2023 (Tuesday). We apologize for any inconvenience this may cause and thank you for your understanding.

At the 16th International Salmon Challenge 2022 announced today "Junmai Daiginjo Yamada Nishiki Polishing 40" won the silver prize in the premium sake category, Bronze award in the Junmai Daiginjo Sake category, "Keibu no Kanade Junmai Daiginjo Fruity", "Yamada Nishiki Daiginjo" won the Bronze Award in the Daiginjo and Ginjo division!