なぜ花火に日本酒なのか

花火大会の夜は、日中の暑さが少し和らいで涼しい風が吹き始める時間帯。ビールで乾杯するのもいいですが、日本酒ならではのじんわりとした余韻は、夜空を眺めながらゆっくり過ごす時間によく馴染みます。屋台のちょっと濃いめの味付けにも、日本酒の旨みがしっかり応えてくれます。

屋台グルメと日本酒の組み合わせ

• 焼きそば・お好み焼き：ソースの甘辛さには、キレのいい辛口のお酒がよく合う
• 焼き鳥：タレでも塩でも、旨みのある純米酒が間を取り持ってくれる
• たこ焼き：ソースとマヨネーズのこってり感に、すっきり系の一杯を
• かき氷（甘味として）：食後には、フルーティーな香りの一本を少しだけ

屋台グルメに合わせるなら

焼きそば・お好み焼きにおすすめ

花春　辛口純米酒

ソースの甘辛さに負けない、キレのある後味。

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焼き鳥におすすめ

花春　濃醇純米酒

焼き鳥のタレとも塩とも相性がいい、万能な一本。

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たこ焼きにおすすめ

結芽の奏 純米大吟醸

ソースとマヨネーズのこってり感に合わせたい。

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かき氷におすすめ

純米大吟醸 山田錦 磨き40

デザートに、フルーティーな香りの一本を。

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持ち出すときのひと工夫

外で楽しむなら、お気に入りの一本を保冷ボトルやタンブラーに移して持っていくのがおすすめです。あらかじめ冷蔵庫でしっかり冷やしておけば、屋台で買ったつまみと合わせてそのまま楽しめます。少量で色々な種類を試したい方は、300ml前後の小瓶サイズを選ぶと、荷物にもなりにくく持ち運びやすいです。

持ち出しやすい小瓶サイズ

300ml

生貯蔵酒

荷物にならないサイズ感で、外飲みにちょうどいい。

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300ml×3本セット

清酒 飲み比べ 300㎖３本セット

飲み切りサイズで、色々な味を試したい人にも。

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家のベランダや庭先で楽しむなら

近くの花火大会が見える場所があれば、家で見物するのもひとつの楽しみ方です。冷蔵庫でよく冷やした一杯を、氷を入れたグラスでゆっくりと。ロックにしてもよし、ソーダで割って軽やかにしてもよし。花火の音を聞きながら、いつもより少しゆったりとした晩酌を楽しんでみてください。

ロック・ソーダ割りにおすすめ

氷を入れてロックもおすすめ

山田錦 大吟醸

40%まで磨いた山田錦の華やかな香りは、氷を入れても痩せない贅沢な一杯。

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炭酸割りもおすすめ

れもんのお酒

ソーダで割れば、レモンの爽やかさがぐっと広がる軽やかな一杯。

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